30 VäRSKENDAVAT KOKTEILIRETSEPTI, MIS MUUDAVAD MäRJA VAHELE JäTMISE LIHTSAKS

30 värskendavat kokteiliretsepti, mis muudavad märja vahele jätmise lihtsaks

Alkoholivabad joogid saavad hetke. Trendikad mittealkohoolsed joogid koguvad turuosa, keerukad kokteilid muutuvad joogimenüüdes tavapärasemaks ning loomingulised omatehtud kokteiliretseptid on kõikjal populaarsetes toidublogides.

Alkoholivaba joogi valimiseks on palju tõeliselt häid põhjuseid, kuid ühes asjas võivad kõik kokteilijoojad kokku leppida: see peab maitsma sama maitsvalt ja keerukalt kui iga täiskasvanud jook. Parimad kokteiliretseptid on valmistatud maitsvate koostisosade läbimõeldud kombinatsiooniga. Mõned neist hõlmavad mahlaseid marju, värskeid ürte, soojendavaid vürtse, hapukaid tsitrusviljamahlu ja äädikaid, kihisevaid sulatusvahendeid, hautatud teesid, kääritatud kombuchasid ja magusaineid nagu mesi.

Nii et tehke endale partii õhtusöögi või filmi rüüpamiseks või igas vanuses pereliikmete nautimiseks. (Kui soovite, võite täiskasvanutele alati anda võimaluse oma topsile lisada - kuid ausalt öeldes on need kokteilid nii head, et keegi ei märjukest puudu ei jää.)

Maryanne Cabrera The Little Epicurean 1 kaudu

Sädelev ingveri tsitruseaas väikeselt Epikurea saarelt

Selle retsepti jaoks on vaja mahlapressi, et ingverimahl juurest välja tõmmata. Samuti nõuab see viie tüüpi tsitrusviljade mahla: greibi, apelsini, sidruni, laimi ja vere apelsini.

Hankige retsept siit.

Stephen Lewis Bon Appétit 2 kaudu

Soolatud Meyeri sidrun ja Sage Pressé ettevõttest Bon Appétit

Kasutage kindlasti maitsvaid Meyeri sidruneid, kui leiate neid. Kui ei, proovige tavalisi sidruneid või ühte sidrunit ja ühte mandaraini apelsini. Värsket salvei ei saa siiski asendada!

Hankige retsept siit.

Christina Lane kahele magustoidu kaudu 3

Ananassi Hibiscuse kokteil magustoidust kahele

Tombulise hibiskitee ja siirupise ananassimahla kombinatsioon loob joogi, mis on just õige kogus magusat ja värskendavat.

Hankige retsept siit.

Stephanie Le vahendusel Ma olen toidublogi 4

Sidrunheina piparmünt Lime Spritzer ettevõttest I Am a Food Blog

Selle tugevalt maitsestatud kokteili valmistamiseks korja kohalikult Aasia toiduturult mõni lõhnav sidrunheina vars.

Hankige retsept siit.

Emilie Hebert Emilie Eats 5 kaudu

Virsikamustika Sangria kokteilid ettevõttelt Emilie Eats

See jäine jook sisaldab kahte suvist lemmikut, virsikuid ja mustikaid ning happelise hammustuse lisamiseks on natuke äädikat.

Hankige retsept siit.

Shanika orhideede + magusa tee kaudu

Mesi greibi ananassi tüümiani kokteil orhideedest + magus tee

Greip on sageli seotud rosmariiniga, kuid retsepti autor Shanika kasutab selle asemel tüümiani - rohtu, mida sageli kasutatakse Jamaica toiduvalmistamisel.

Hankige retsept siit.

Sylvie Shirazi Gourmande kaudu köögis 7

Kivipuuvilja tüümiani põõsasooda köögis Gourmande

Kui te pole põõsaga tuttav, on see magus ja hapukas äädika- ja puuviljapõhine siirup, mis on maitsev suvistes jookides nagu spritzers.

Hankige retsept siit.

Chrissa Benson füüsilise Kitchnessi kaudu 8

Füüsilisest köögist pärit sidruni-ananassi kiivi vahuveini kokteil

See elujõuline roheline jook saab oma kauni värvuse segatud kiivist ja mullilisuse sidrunist LaCroix'st (kuigi võite vabalt valida, millist maitset eelistate).

Hankige retsept siit.

Meggani mägi kulinaariamäe kaudu 9

Apelsini-, õuna- ja jõhvikamocktail Culinary Hillilt

Jõhvika-, apelsini- ja õunamahl teeb kokku ühe väga värskendava joogi.

Hankige retsept siit.

Jacki Moseley läbi ilusa segaduse 10

Greibi tsitruse vahuveini kokteil kaunist segast

Natuke rosmariini on selle kergelt mõru, mullise greibijoogi täiuslik täiendus.

Hankige retsept siit.

Jessica kaupmees, kuidas magus sööb 11

Honey Berry Kombucha Smash raamatust How Sweet Eats

Selle joogi valmistamiseks peate kõigepealt marjad segama, see tähendab lihtsalt, et peate neid purustama, kuni need on mahlased ja moosised. See annab kogu asjale maitsva ja pulbitseva tekstuuri, millega hakkate kinnisideeks jääma.

Hankige retsept siit.

Christin Mahrlig vürtsika lõunaköögi kaudu 12

Külmutatud virsiku Bellini kokteil vürtsikast Lõuna köögist

Virsikute külmutamine enne nende joogiks segamist annab neile jäise tekstuuri, mis pole erinevalt sorbest.

Hankige retsept siit.

Lisa Lin Healthy Nibbles and Bits kaudu

Apelsinimündi kookosvesi tervislikest näksidest ja bitidest

Kookosvesi muudab selle joogi niisama niisutavaks kui maitsvaks.

Hankige retsept siit.

Jessica kaupmees, kuidas magus sööb

Ananassi virsik Agua Fresca raamatust How Sweet Eats

Sellest retseptist saab suure partii, nii et see sobib ideaalselt pidude korraldamiseks.

Hankige retsept siit.

Stephen Lewis Bon Appétit 15 kaudu

PG-13 Singapuri rihm Bon Appétitilt

See alkoholivaba kokteili võtmine on magus ja troopiline - valmistatud granaatõunamahla, mangomahla, ananassimahla, laimimahla ja toonikveega.

Hankige retsept siit.

Jaclyn Bell Cooking Classy kaudu 16

Ananassi-mango limonaad firmalt Cooking Classy

Miks on tavaline, vana limonaad, kui selle asemel võiksite kasutada seda troopilist ananassi-mango limonaadi?

Hankige retsept siit.

Maryanne Cabrera The Little Epicurean kaudu 17

Vahuveini mustsõstra vaarika kokteil väikeselt Epikurea saarelt

Blogija Maryanna kasutab oma jooki SodaStreami mustsõstra-lubja vahuvee valmistamiseks, mis on selle joogi alus, kuid võite ka poest korjata sarnase maitsega seltzerit. Seejärel lisage lihtsalt laimimahl, segased vaarikad ja värske piparmünt.

Hankige retsept siit.

David Frenkiel ja Luise Vindahl Andersen rohelise köögi lugude kaudu 18

Kirgliku puuvilja suvine jook rohelistest köögilugudest

Kui teil on õnne oma kohalikus supermarketis värskete kannatusviljade otsa komistada, siis omama selle tegemiseks. Kui ei, siis saate seda siiski valmistada pakendatud marjamahla abil.

Hankige retsept siit.

Stephen Lewis Bon Appétit 19 kaudu

Huckleberry põõsas Bon Appétitilt

Selle põõsa tegemine nõuab vähe tööd, kuid natuke kannatlikkust. Kui olete valatud veiniäädika ja suhkru keedetud lahuse valanud purustatud huckleberry peale, peate selle mitu päeva suletud purki jätma.

Hankige retsept siit.

Shanika orhideede + magusa tee kaudu 20

Citrus Honey Lime Mint Mocktail orhideedest + magus tee

Värske piparmündilehe keetmine mõni minut enne mee segamist ja leotamist tagab selle joogi võtmeks magusas siirupis tugeva piparmündimaitse.

Hankige retsept siit.

Kate küpsise + Kate 21 kaudu

Roosa jook küpsise + Kate kaudu

See päikeseloojanguvärvi punš valmistatakse hibiskitee, viilutatud maasikate, apelsinimahla, kriipsu mee või vahtrasiirupi ja kreemisuse saamiseks kerge kookospiimaga.

Hankige retsept siit.

Sommer Collier vürtsika perspektiivi kaudu 22

Kurgi ingverimünt Agua Fresca pikantsest vaatenurgast

Sega lihtsalt oma koostisosad (kurgitükid, laimimahl, suhkur, ingverijuur ja värsked piparmündilehed) veega, kurna sõelaga ja sul on valmis tõsiselt värskendav kokteil.

Hankige retsept siit.

Jacki Moseley läbi ilusa segaduse 23

Klassikaline verine Mary kokteil ilusast segadusest

Sellel on kõik vürtsikad, soolased ja soolased maitsed, mida võiksite oodata veriselt Marylt, kuid see on täiesti alkoholivaba.

Hankige retsept siit.

Gina Kleinworth Kleinworthi ja Co kaudu 24

Blackberry Vanilla Mocktail firmalt Kleinworth and Co.

Sellel vanillilõhnalisel, meega magustatud kokteilil on kõik klassikalised kokteilid nagu vanamoodsad või Manhattanid.

Hankige retsept siit.

Maryanne Cabrera The Little Epicurean kaudu 25

Maasika palsamipõõsas väikeselt Epikurea saarelt

Siin valmistate põõsasiirupi, lastes segased maasikad, suhkur, õunaäädikas ja palsamiäädikas külmkapis kaks päeva järsku tõmmata - kauem, kui soovite äädikamaitset mahedamaks muuta.

Hankige retsept siit.