33 kurgiretsepti, mis pole kõik salatid

Need retseptid on lahedad nagu ... teate.

    Stephanie Le kaudu Olen toidublogi

    Kurk on põhiline suvetoit.Lahe, karge ja naeruväärselt värskendav köögivili on palju mitmekülgsem, kui selle eest ka au antakse. Erinevad kurgi retseptid seal tõestavad, et köögivili võib olla midagi enamat kui lihtsalt rantšo kastmiseks mõeldud vahend (varju pole) või aiasalati lisamine.

    Ümardasime igaks juhuks hulga loomingulisi kurgi retsepte - magusaid või soolaseid, kõrvale või põhiliselt. Mõned neist panevad suhkrud esiküljele ja keskele, teised aga lasevad köögiviljal mängida rohkem toetavat rolli. Alates sirgjoonelistest salatitest kuni smuutide, võileibade ja muuni on kõik maitsvad ja suvised.

    • Jennifer Lee Kirbie iha kaudu 1

      Seesami-kurginuudlid Kirbie’s Cravingsist

      See lihtne salat on lihtsalt spiraliseeritud kurgid, seesamiseemned ja seesamiõlist, riisiäädikast, sojakastmest ja srirachast valmistatud ihaldusväärne kaste.

      Hankige retsept siit.

    • Dana ja John Shultz minimalistliku pagar 2 kaudu

      Minimalist Bakeri kreemjas ananassikurgi smuuti

      Kurgid peaksid tegelikult olema tavalisem smuuti koostisosa, arvestades nende suurt veesisaldust ja värskendavat maitset. Kreemisus tuleneb siin kookospiimast, laimimahl ja -koor lisavad aga tõmblukku.

      Hankige retsept siit.

    • Layla Atik Gimme Delicious'i kaudu 3

      Kana Gyros koos Tzatziki kastmega Gimme Deliciousilt

      Õhukesteks viiludeks lõigatud kurgid lisavad sellele soolasele, valgupakendis pakile hädavajalikku krõmpsuvat tekstuuri.

      Hankige retsept siit.

    • Danae Halliday retseptiraja 4 kaudu

      Arbuusisalat kurgi ja fetaga retseptijooksjalt

      Soolasest fetast, magusast arbuusist ja krõbedast kurgist saab ilusa suvise salatikolmiku. Džässige seda väikese laimimahla ning tonni värske piparmündi ja basiilikuga.

      Hankige retsept siit.

    • David Frenkiel ja Luise Vindahl Andersen rohelise köögi lugude kaudu 5

      Soolane jogurtikauss rohelistest köögilugudest

      Kui te ei söö veel oma jogurti maitseainet, paneb see kurgi ja kikerhernese retsept teid konksu.

      Hankige retsept siit.

    • Monique Volz ambitsioonika köögi kaudu 6

      Pesto Tuna Caprese kurgihammustused ambitsioonikast köögist

      Kui armsad need värvilised pesakonnad on? Korja üles mõned mini-mozzarella pallid või viiluta tavaline värske mozzarella väikesteks ringideks.

      Hankige retsept siit.

    • Andrew Purcell, Carrie Purcell 7

      Tilli mee-sinepikana salat Pita firmalt SELF

      Selles pita võileivas maitsevad suurepäraselt kurgid, kana, spinat ning magus ja vürtsikas mee-sinepikaste.

      Hankige retsept siit.

    • Erin Alderson loomulikult Ella 8 kaudu

      Naturally Ella kurgi maapähklisalat

      Valmistage see salat, kui teil on tuju saada suur kausike värsket krõmpsutamist. See on täis rohelisi, värsket ürti ja palju soolaseid maapähkleid, riietatud maapähkliõli vinegretiga.

      Hankige retsept siit.

    • Denise Bustard magusate herneste ja safrani 9 kaudu

      Suitsulõhe kurgi roll-upid magusatest hernestest ja safranist

      Need näksid on ülitoredad, ülimaitsvad ja ülilihtsed. Vaja on ainult kolme koostisosa: kurk, toorjuust ja suitsulõhe.

      Hankige retsept siit.

    • Erin Alderson loomulikult Ella 10 kaudu

      Herbal kurgisalat Farroga firmalt Naturally Ella

      Retsept nõuab näritavat farrot, kuid märgib, et võite kasutada mis tahes küpsetatud teravilja, mis teil käepärast on. Sama asi on basiiliku, peterselli ja cilantroga - lisage kõik värsked ürdid, mis teile meeldivad.

      Hankige retsept siit.

    • Cassie Johnston täielikult 11 kaudu

      Maasika-, lubi- ja rahapajaga infundeeritud vesi täielikult

      Laske oma maja tunda end spaana, hoides seda kurgi ja puuviljadega infundeeritud vett käepärast.

      Hankige retsept siit.

    • Dana ja John Shultz minimalistliku pagar 12 kaudu

      Kiirkülmkurgid firmalt Minimalist Baker

      Iha mõned omatehtud hapukurgid, kuid ei tunne kannatust? Tehke selle retseptiga otsetee, mis nõuab suhkrute soolalahustamist tund aega külmkapis (ja kuni päevani).

      Hankige retsept siit.

    • Alex Overhiser paarist kokad 13 kaudu

      Kreeka Nachos koos Cilantro Drizzle'iga paarist kokkadest

      Miks panna kurgid Kreeka salatisse, kui võiksite neid panna hoopis Kreeka-salati stiilis nachodesse? See geenius retsept jääb teemaga kokku, kasutades tavaliste tortillalaastude asemel küpsetatud pita laaste.

      Hankige retsept siit.

    • Kelly Seaton eelarvebaitide kaudu 14

      Roheline Gazpacho eelarve baitidest

      Käes on peaaegu külm supihooaeg - jah, see on asi - ja see küüslaugukarva kurgiretsept on just teie omama tegema.

      Hankige retsept siit.

    • Maryanne Cabrera The Little Epicurean kaudu 15

      Kurgi sorbett väikesest epikurealasest

      Kui teil on jäätisetootja, saate värskendava maiuse valmistada lihtsalt kurkidest, suhkrust ja sidrunimahlast.

      Hankige retsept siit.

    • Andrew Purcell, Carrie Purcell 16

      Marineeritud Tempeh ja kurgi võileib Avokaado levikuga SELFilt

      See võileib on täiesti taimetoitlane, kuid see on supertäidetav ja rahuldav tänu zesty marineeritud tempehile, krõmpsuvatele suhkrutele ja kreemjale avokaado levikule.

      Hankige retsept siit.

    • Sarah Bond Live Eat Learn 17 kaudu

      Live Eat Learni värskendav arbuusi-kurgi smuuti

      Segatud kurk hoiab need ülivärskendavad smuutid liiga magusaks muutumata.

      Hankige retsept siit.

    • Richa Hingle Vegan Richa 18 kaudu

      Vegan Richa salat Kachumber

      Ehkki seda sibula-tomati-kurgi tükeldatud salatit serveeritakse traditsiooniliselt India karride ja dalside kõrvale, nagu retsepti autor Richa selgitab, saate seda kasutada peaaegu kõigeks, näiteks laastukastmeks või burgeri lisamiseks.

      Hankige retsept siit.

    • Sommer Collier vürtsika perspektiivi kaudu 19

      Kiired hapukurgid, suitsutatud forellid ja ürdikoorejuustu-bagelid vürtsikalt

      Kui soovite teha marineeritud kurke, kuid ei taha päevi oodata, on need kiirkurgid päästeteenused.

      Hankige retsept siit.

    • Danae Halliday retseptiraja 20 kaudu

      Kurgikreveti salat sidruni ja ürtidega retseptirajajalt

      See värvikas, valgurikas salat on valmistatud hakitud krevettide, paprika ja kurkidega, samas kui jalapeño, värsked ürdid ja sidrunimahla kaste lisavad tonni maitset.

      Hankige retsept siit.

    • Richa Hingle Vegan Richa 21 kaudu

      Vegan Richa kurgi Eggy Hummus Mint puruneb

      Nendes šikkides väikestes suupistetes kasutatakse maitsestatud hummust vahustatud kuradimuna veganlikuks asenduseks. Peal asetage seesamiseemned ja värske piparmünt või basiilik.

      Hankige retsept siit.

    • Danae Halliday retseptiraja 22 kaudu

      Kurgirõigasalat kreemja jogurti tillikastmega retseptijooksjalt

      Piparredis on täiuslik täiendus mahedatele kurkidele. Viilutage nii õhukeselt kui ka kiireks lisandiks riietage Kreeka jogurti, sidrunimahla ja värske tilli seguga.

      Hankige retsept siit.

    • Sommer Collier vürtsika perspektiivi kaudu 23

      Kurgi-roosi Aperol Spritz vürtsikast vaatenurgast

      Pange oma järgmine spritz natuke kurgi ja roosimaitselise Aperoliga. Sa ei kahetse seda.

      Hankige retsept siit.

    • Monique Volz ambitsioonika köögi kaudu 24

      Isa Dilly kreeka jogurti kurgisalat Ambitsioonikast köögist

      Kreemine kreemjas kreeka jogurtipõhine kaste muudab selle lihtsa salati natuke täidlasemaks, kui muidu oodata võiks.

      Hankige retsept siit.

    • Taylor Kiser Food Faith Fitness 25

      Tai kanafilee Larb Gai ettevõttest Food Faith Fitness

      See maitsekas Tai roog on segu jahvatatud kanalihast, ürtidest, laimist ja muidugi kurkidest. Ja see on fantastiline. Proovige riisi või mõne muu täistera peal.

      Hankige retsept siit.

    • Ashley Melillo õndsate basiilikute kaudu 26

      Vikerkaare suviserullid õndsast basiilikust

      Koos kurkidega täidetakse neid värvilisi suvirulle teiste krõmpsuvate ja värskendavate köögiviljadega, nagu porgand, paprika ja punane kapsas.

      Hankige retsept siit.

    • Stephanie Le I Am a Food Blog kaudu

      Miso purustas kurgi- ja roheliste ubade salati lehelt Ma olen toidublogi

      Blogija Stephanie Le kirjeldab seda küüslaugukast ingverisalatit kui Hiina purustatud kurkide riffi - jaapanikeelse keerdumusega, mis sobib valge miso ja riisi-äädika kastmega.

      Hankige retsept siit.

    • Gina Homolka SkinnyTaste'i kaudu 28

      Farro koos feta, kurkide ja päikesekuivatatud tomatitega SkinnyTaste'ist

      Pähkliküpsetatud farro, magusad päikesekuivatatud tomatid, soolane feta ja krõmpsuvad kurgid sobivad selles rikkalikus viljasalatis suurepäraselt kokku.

      Hankige retsept siit.

    • Heidi Larsen Foodie Crushi kaudu 29

      Vietnami karrikana ja riisinuudlikauss ettevõttelt Foodie Crush

      Kurgid on paljude Vietnami toitude oluline osa, sealhulgas selles köögiviljadega pakendatud karrikana-nuudlikausis.

      Hankige retsept siit.

    • Jennifer Lee Kirbie ihade kaudu 30

      Magusa ja hapu tilli kurgisalat Kirbie’s Cravingsist

      See sarnaneb põhimõtteliselt suure värske kausi noorte tillikurgide söömisega. Retsepti märkmete järgi kasutage maksimaalseks krõbeduseks Pärsia kurke, kuigi ka Kirby töötab.

      Hankige retsept siit.

    • Carrian ja Cade Cheney Oh Sweet Basil 31 kaudu

      Oh Sweet Basil sidruni-tilli kurgi võileivad

      Ükski teepidu pole täielik ilma nende väikeste kurgi-koore-juustu-cutiesita. Natuke tilli ja sidrunit lisab klassikalisele võileivavalemile täiendava värskuse.

      Hankige retsept siit.

    • Lori Yates kaudu Foxes Love Sidrunid 32

      Rebased armastavad mesi grillitud sealiha Bahni Mi spiraalitud köögiviljadega

      Suvikõrvits pole ainus pikk roheline köögivili, mida saate spiraalida. Kurgid võivad olla sama trendikad.

      Hankige retsept siit.

    • Johnny Miller 33

      Mandlivõi Quinoa salat ettevõttelt SELF

      Pähkline, krõbe, soolane - sellel salatil on kõik tekstuurid ja kõik maitsed ning seda on ülilihtne valmistada.

      Hankige retsept siit.

    !-- GDPR -->