14 ostukomplekti Costco tonnide hõrgutavate einete ja suupistete eest

Lisaks retseptid ja näpunäited, mis aitavad teil kõiki neid sahverklambreid hästi ja maitsvalt kasutada.

Paul Kane / Getty Images

Kui mõtlete, mida Costcost praegu osta, olen teid kajastanud. Kuna asjade väljanägemise järgi peame enamus meist järgmise paari nädala jooksul paigal püsima, harjutades sotsiaalset distantseerumist, et aidata tasandada uue koronaviiruse uute nakkuste kõverat. See tähendab vähem väljasõite, sealhulgas reise toidupoodi. Üks parimatest viisidest valmistuda nendel rahututel aegadel on see, kui teil on käepärast mittesöödav toit, millest saate hetkega ette valmistada maitsvaid toite.

Tõesõna, isegi kui me rahvusvahelise rahvatervise kriisi tõttu sotsiaalset distantseerumist ei harrasta, on Costco klambrite ostmine minu kuu tipphetk.

Tegelikult ostan kõik oma klambrid lahtiselt igakuiselt. Tavaliselt käin igal nädalavahetusel kohalikul talupidajate turul ja kohalikus toidupoes, et saada iganädalaseks toidukorra ettevalmistamiseks vajalikku. Muidugi pole põllumajandustootjate turg praegu teostatav, kuid näete allpool, et saate kõigest vajalikust tasakaalustatud, toitva ja maitsva söögikorra jaoks lihtsalt Costco hulgiainetest.

Nii et siin on see, mida Costcost praegu osta, sealhulgas 14 minu lemmikut mittekestavat klambrit, mis ei ole konserveeritud oad ega tomatid.

Pidage meeles, et kui teil on palavik või köha ja teil on kahtlus, et teil võib olla uus koronaviirus, ei tohiks te oma kodust toidukaupade ostmiseks lahkuda (või mis tahes põhjusel, mis pole tingimata vajalik). Peaksite helistama oma arstile ja järgima siin kirjeldatud samme. Kui teil on ostmiseks piisavalt hea, harjutage poes olles head sotsiaalset distantseerumist. Siit saate lisateavet selle kohta, kuidas täpselt sotsiaalset distantseerumist harjutada.

1. Homai orgaaniline pruun riis (15 naela kott)

Hind: 13,99 dollarit

Lõbus fakt: registreeritud dieediarstina soovitan proovida saada toidukorra kohta vähemalt kolm toidugruppi (tärklis, rasv, valk ja puuviljad / köögiviljad). Nüüd pole see "reegel" ja ilmselgelt pole see alati võimalik, kuid kolme toidugrupi hankimine aitab teil söögikordade ajal nii vaimselt kui ka füüsiliselt rohkem rahul olla. See riis sobib suurepäraselt tärkliserühma jaoks, sest see on maitsev ja maksab sente portsjoni kohta. Minu majas küpsetame sellest iga nädal ühe partii ja pakend kestab mitu kuud järjest.

Ettevalmistusideed:
  • Kui teil on kiirpott, kasutage seda selleks. Siin on lihtne pruuni riisi retsept, mis valmib lühema ajaga.

  • Lisage see põhitoode pruuni riisi salsa salatisse.

  • Serveeri lehtpanniga köögivilja ja valguga (nagu see Tofu ja roheliste ubade retsept).

2. Nature's Touch Organic Very Berry Burst (5 naela kott)

Hind: 11,89 dollarit

Me kõik teame, et marjad on teile kasulikud antioksüdantide ja bla-bla-blaa tõttu. Kuid olgem tõelised, marjad on sageli liiga kallid. Costcos on marjad aga palju taskukohasemad. Ostan alati vähemalt kaks või kolm kotti seda külmutatud puuviljamaitselist kuus ja lisan need kõigesse, alates kaerahelbedest kuni smuutideni kuni marja-ja-chia-seemnete moosini. Kui sa marjadega ei tegele, müüvad nad ka külmutatud mangosid ja külmutatud kirsse, millest olen ühtmoodi kinni.

Ettevalmistusideed:

  • Siin on täpselt, kuidas ma neid oma smuuti IRL-is kasutan.

  • Selle kolmest koostisosast koosneva chia seemnete moosi saate teha ka külmutatud marjade abil. Kuumutage lihtsalt 16 oz. marju väikeses kastrulis keskmise ja kõrge kuumusega, aeg-ajalt segades, kuni puuvili on läbi kuumenenud ning hakkab lagunema ja mullitama. Puuvilja pudruks soovitud konsistentsini kasutage kahvli- või kartulimasinat. ⁠ Seejärel segage üks kuni kaks supilusikatäit chia seemneid, kuni need on ühendatud. ⁠ Vähendage kuumust ja keetke kaks kuni neli minutit⁠, eemaldage kuumuselt ja laske 5 minutit jahtuda. kuni 10 minutit. (Moos pakseneb jahtudes märgatavalt.) ⁠

  • Marjade lisamiseks kaerahelbedesse soojendage neid lihtsalt pliidil või mikrolaineahjus kuni sulamiseni ja valage seejärel oma keedetud kaera peale.

3. Kirkland kondita, nahata kanafilee (6 naela kott)

Hind: 15,99 dollarit

Saate seda kana süüa lõuna- või õhtusöögiks iga päev ja kuu lõpus on veel natuke järele jäänud. Kuidas külmutatud kana sulatada, võite küsida? Vastavalt USDA soovituste aruandele on kõige ohutum viis sulatada kana 24–48 tunniks külmkappi. Kitchni sõnul on see meetod ideaalne ka seetõttu, et see võimaldab "lihal aeglaselt sulatada, nii et sellel on aega kiudude vahel tekkinud jääkristalle uuesti imada, mis annab küpsetamisel parema tekstuuri".

Tavaliselt pole meil selleks kõigeks aega, nii et asetame selle ühe kuni kahe tunni jooksul külma veega kaussi (vahetame vett iga 30 minuti järel, nagu kana jahutab). See näib olevat trikk. Kõrvalmärkus: Costco müüb ka külmutatud kanarinda, kui see on teie eelistus.

Ettevalmistusideed:
  • See lehtkana õhtusöök röstitud kartulitega näeb jumalik välja.

  • Kui teil on Instant Pot, on need pühvlikanatakod soolase sisekujundus.

  • Siin on veel 43 kanaliha retsepti, mis pole kaugeltki igav.

3. Vanamoodne kveekerikaer (kaks 5-naela kotti)

Hind 8,99 dollarit

Sada kümme (110 !!) portsjonit kaerahelbeid! Kas olete kunagi sellist asja näinud? Mulle meeldib see Costco hulgimüük, sest seda saab iga päev hommikusöögiks ja nii saab ikka kestab veel kolm kuud (BTW on see, kuidas sööd iga päev kaerahelbeid ilma sellest haigestumata.) Hommikusöögikaer pole ainus viis selle põhitoidu lisamiseks. Mu abikaasa paneb hommikuse smuuti sisse ½ tassi kaerahelbeid ja me valmistame sageli suured partiid saia ja külmume hilisemaks.

Ettevalmistusideed:
  • Üleöö kaer keegi? Siin on 25 üleöö kaera retsepti kiireteks hommikuteks.

  • Ma olen armunud sellesse lihtsasse pähkli-banaanileiva retsepti.

  • Kui otsite midagi magusat, proovige neid kaerapannkooke või seda šokolaadiküpsiste retsepti, kasutades segatud kaerahelbed.

4. Rumiano orgaaniline viilutatud keskmine Cheddari juust (2 naela)

Hind: 10,79 dollarit

Olgu, ma võin hiljaks jääda, aga sain just teada, et saate juustu külmutada. (Ütle, mis?) Ma kasutan seda juustu sõna otseses mõttes kõigest alates küpsetatud kartulist quesadillade ja tšillini. (Ja kui otsite lihtsaid suupisteid lahtiselt ostmiseks, müüb Costco külmutatud jaotises ka nöörijuustu.)

Ettevalmistusideed:
  • Küpsetage küpsetatud kartul, seejärel visake viilu juustu peal ja sulatage ahjus või mikrolaineahjus.

  • See on minu quesadillade juust - eriti siis, kui mul on südamlik suupiste.

  • Serveeri oma hamburgeri või köögiviljapihvi peal.

5. Orgaanilised maisitortillad Mi Rancho (30 ct)

Hind: 3,99 dollarit

Tortillad on minu majas ülim põhitoode. Nende Mi Rancho tortillade suurepärane külg on see, et nagu ka juust, saate neid külmutada. Võtan nädalaks korstna välja ja ülejäänud panen sügavkülma, kuni mul on vaja oma külmkapi riiul välja vahetada.

Ettevalmistusideed:
  • Tehke ise nende pahade tüdrukutega tortilla laastud. Siin on hea retsept koos järkjärgulise fotoõpetusega.

  • Selle Nami quesadilla retsepti valmistamiseks kasutage kana ja juustu.

  • Enchiladas, keegi? Arvasin.

6. Kirklandi orgaaniline kreemjas maapähklivõi (2-pakk)

Hind: 9,99 dollarit

Maapähklivõi võib minna üsna kiiresti - eriti kui seda süüa iga päev. Ostan seda üks kuni kaks pakki kuus ja see kestab minul ja mu abikaasal vähemalt 30 päeva. Ma armastan selle maapähklivõi kvaliteeti nii väga, et mõnikord söön esimest korda ärgates või kergena pähe või paar. suupiste.

Ettevalmistusideed:
  • Lisage igal hommikul oma kaerajahu sisse kaks kulbi.

  • Valmistage lõunaks klassikaline PB&J võileib.

  • Kasutage seda selle RIDICULOUSLY hämmastava kastme alusena mis tahes valgu jaoks.

7. Chobani kreeka jogurt (20 pakki)

Hind: 13,99 dollarit

Ma kõhklen selle Costco pärli jagamisest, sest see on juba pandeemiaeelsel ajal peaaegu alati välja müüdud. Kuid see on minu üks suurimaid kulusid kokkuhoidvaid ostusid (ma soovin, et neil oleks 2% ja rasvasisaldusega valikuid.) Ma tean, mida te mõtlete: jogurt ei ole möödumatu. Sul on õigus. See ei kesta igavesti. Kuid külmkapis kestab see neli nädalat (avamata) - see tähendab, et võite kuu jooksul igal nädalapäeval jogurtit süüa ja aegumiskuupäev ei ole siiski möödunud.

Ettevalmistusideed:
  • Mu mees sööb seda iga päev vahepalana. Kui soovite lisada krõmpsutamist, soovitan peal tükeldatud või viilutatud pähkleid.

8. Amy orgaaniline külmutatud köögivilja lasanje (6-pakk)

Hind: 14,99 dollarit

Olgem ausad. See, et jääte koju, ei tähenda, et hakkaksite morfima Martha Stewarti ja küpsetama iga sööki nullist. Sellepärast on mul alati käepärast külmutatud varusöögid, mis kestavad mind nii kaua, kui mul neid vaja on (tavaliselt paar kuud, kuid kuni kuus). Mul on olnud mitmesuguseid Amy eineid Costcost (sealhulgas nende külmutatud burritod ja purgisupid) ja ma armastan neid kõiki võrdselt.

Ettevalmistusideed:
  • Võite seda nautida nii, nagu see on, või serveerida tükikese küüslaugu röstsaia ja / või täiendava köögiviljaga.

9. Miltoni röstitud köögiviljade lillkapsa koorekihiga pitsa (2-pakk)

Hind: 12,79 dollarit

Kui ma esimest korda lillkapsa pitsakoorest kuulsin, mõtlesin, et Ew, bruto. Ma ei tea, mis sundis mind seda proovima, kuid mul oli hea meel, et seda tegin. Kui jätate selle ahju piisavalt kauaks, muutub see täiesti krõbedaks ja tegelikult on sellel ka natuke närimist. Metsik on see, et meil on see pizza nüüd igal reedel minu majas. Ostan kaks karpi, kus mõlemas on kaks pitsat. Veelgi enam, olen seda soovitanud isegi sõpradele, kes on seda nüüd proovinud ja armastavad seda sama palju kui mina.

Ettevalmistusideed:
  • Ma söön seda tavaliselt nii, kuid mõnikord lisan segule ka köögivilja, kui seda ihkan.

RealCoco Original orgaaniline kookospiim (6-pakk)

Hind: 10,99 dollarit

Sai piima? Kui ei, siis Costco teeb. Ja neil on ka palju taimse piima sorte. Olen proovinud nende kookospiima, mandlipiima ja sojapiima. Pean aus olema, Costco kaubamärgiga mandlipiim on väga palju, kuid minu maitse jaoks veidi vesine. Nende sojapiim on ka kulutõhus, kuid ma eelistan oma sojapiima magustamata ja minu Costco ei paku veel magustamata versiooni. Nendel põhjustel olen leppinud nende kookospiimaga, mis on magustamata ning paksem ja kreemjam kui mandel.

Ettevalmistusideed:
  • Käed alla, minu lemmikviis selle lisamiseks on minu hommikune smuuti. Pidage lihtsalt meeles, et mandlipiimas, india pähklis ja kookospiimas pole tegelikult valke. Kui soovite lisada oma smuutile valku, peate selle lisama mõnel muul viisil (pähklid, maapähklivõi, valgupulber, tofu jt).

  • Mulle meeldib hea šokolaadi- või kurkumipiimaga öökapike ja see on osutunud ideaalseks aluseks.

  • Kuigi see ei ole nii paks kui konserveeritud kookospiim, olen kindel, et saate selle lisada mõne karri või hautise alusena näpuotsaga.

11. Orgaaniline beebispinat (16 oz.)

Hind: 3,99 dollarit

Neid ostan iga kuu kaks: ühte, mida hoian külmkapis, ja teist, mida hoian sügavkülmas. Külmkapiversiooni saab lisada peaaegu kõigele, sealhulgas munapudrule ja tacole. Sügavkülmiku versioon sobib minu smuutide jaoks ideaalselt, sest püsib ka kauem värske.

Ettevalmistusideed:
  • Sisestage minu klassikalise rohelise smuuti retsept.

  • Tervitage seda südamlikku chipotle spinati frittatat.

  • Selle retsepti järgi saate küpsetada külmutatud spinati.

12. Kirklandi orgaanilised mandlid (1,7 naela)

Hind: 13,00 dollarit

Kas keegi veel pähkleid pähklite jaoks? (Pähklid pähklite jaoks ... saate aru?) Ostan iga kuu Costcost ühe või kaks kotti pähkleid ja lisan need kogu nädala jooksul smuutidesse ja suupistetesse. Samuti saate oma pähklivõi üsna lihtsalt valmistada, kui teil on tugev blender või köögikombain.

Ettevalmistusideed:
  • Kas on midagi magusat? Proovige neid matcha mandli-või tasse (need on ilma matchata täiesti korras, kui teil pole).

  • Mandlivõist rääkides on siin klassikaline isetegemise retsept.

  • Haki mandlid köögikombainis õrnalt ning sega hakitud pähklid jogurti hulka, lisades rasva ja kiudaineid.

13. Beyond Burger (8-pakk)

Hind: 14,99 dollarit

Costcos on palju külmutatud burgeriküpsiseid, kuid Beyond on minu lemmikbränd (vähemalt neist, mida olen proovinud). See on veel üks lihtne toidukord, mida saab kord nädalas uuesti segada ja rotatsioonile lisada. Külmutage see, mida te ei vaja, kohe ja sulatage, mida teete. Ostame ka külmutatud hamburgerikukleid ja viime need sügavkülmast välja, kui vaja.

Ettevalmistusideed:
  • Siin on kõik Beyondi burgeriretseptid, mida te kunagi vajate, ühes kohas.

14. Annie puuvilja suupistete sort (42-pakk)

Hind: 11,89 dollarit

See, et oleme eraldatud, ei tähenda, et me ei vajaks maiuseid. Olen nende Annie puuviljasuupistete kinnisideeks, kuid mulle meeldib ka Kirklandi kaubamärgi versioon. Costcol on ka suurepäraseid külmutatud maiuseid (sealhulgas Yasso Mint Chocolate Chip Frozen Kreeka jogurtibaarid).

Ettevalmistusideed:
  • Tavaliselt söön neid niisama, kuid mõnikord külmutan need ja lisan kulbile või kahele jäätist. (Costco müüb ettevõttesiseselt uskumatult rikkalikku vaniljejäätist, mis kvaliteedis peaaegu konkureerib Haagen-Dazsiga.)

Seal on see, 14 Costco klambrit, mis aitavad teil maitsvaid eineid ja suupisteid vahustada. See pole sugugi ammendav loetelu, kuid loodetavasti annab see teile mõne järgmise nädala jooksul täiendava idee.