33 BUTTERNUT SQUASHI RETSEPTI, MIS MAITSEVAD NAGU SüGISEL

33 Butternut Squashi retsepti, mis maitsevad nagu sügisel

Sügis ja talv on butternut squashi retseptide parim hooaeg. Tundub, et iga kord, kui ma septembrist jaanuarini toidupoodi astun, satub mul ostukorvis butternut squash - olgu see siis minu nimekirjas või mitte. Kuigi paljudes kohtades on see aastaringselt üsna saadaval, on butternut squash üks neist põhimõtteliselt langevatest koostisosadest, millest ma ei saa ilma jahtudes piisavalt. Lisaks on see magusam ja palju maitselisem sügisel ja talve alguses, kui see on hooajal.

Ausalt öeldes peate üsna kõvasti proovima, et butternut squashi kasutamisvõimalused otsa saaksid. Jah, seal on teie klassikaline kreemjas võiseemne kõrvitsasupp. Kuid see kõrvits sobib suurepäraselt nii mõnegi muu jaoks: rikkalike salatite, lehtpraadide, dippide, karride, pastade ja magusate hõrgutiste jaoks. Tõesti, see on üks mitmekülgsemaid köögivilju. Lisaks on mugavustoidu sügisel põhitoiduainetes palju kiudaineid, A-vitamiini ja C-vitamiini.

Veel üks hüve: terve butternut squash püsib hea vähemalt kuus, kui seda hoitakse jahedas ja pimedas sahvris, nii et te ei saa valesti hoida, hoides ühte või kahte käes. Mitte et peate seda nii kaua säilitama, kui need 33 butternut squashi retsepti teie nime kutsuvad. (Hei, ilmselt sellepärast on mul ostukorvis alati uus squash.)

Rosalynn Daniels 1

Butternut Squash täidisega kestad Rosalynn Danielsilt

Minge võtke endale mõned suured pastakarbid, et saaksite neile toppida dekadentse segu püreestatud võikõrvitsast, ricotta juustust, parmesani juustust ja salveist (ja lisage neile kreeka pähkli Alfredo kaste).

Hankige retsept siit.

Kristin Smith Krisp X kaudu Kristin 2

Butternut Squash Supp Krisp X Kristinilt

Okei, ilmselgelt pidime siia lisama vähemalt ühe või kaks butternut squashi suppi. See on kookospiima abil kreemjas ja piimavaba.

Hankige retsept siit.

Amanda Powell küpsise kaudu, mille nimi on Desire 3

Butternut Squash Hummus küpsisest nimega Desire

Siin on selline hummuse maitse, mida teil pole tõenäoliselt varem olnud. Serveerige seda hõlpsasti valmistatavat, kergelt magusat dippi koos eelroogade või uhke suupistega sooja pita leiva viiludega.

Hankige retsept siit.

Richa Hingle Vegan Richa 4 kaudu

Vegan Richa punase läätse võikõrvitsa karri

See elav karri, mis on täis läätsesid, köögivilju ja kookospiima, valmistaks suurepärase lõuna- või õhtusöögi, mida serveeritakse riisi või muu teravilja kohal.

Hankige retsept siit.

Richa Hingle Vegan Richa 5 kaudu

Butternut Squash Pilaf Vegan Richalt

Sellele lõhnavale basmati riisipilavile infundeeritakse hunnik maitsvaid terveid vürtse, sealhulgas köömneemned, nelk, pipraterad, kardemonikaunad, kaneelipulgad ja punase pipra helbed.

Hankige retsept siit.

Vallery Lomas New Yorgis Foodie kaudu 6

Butternut Squash-Citrus Dip New Yorgis asuvast Foodie'st

See kaunis kastmine on absoluutselt pakitud maitsvatest maitsetest: salvei, kardemon, tähtaniis, muskaatpähkel, kaneel, apelsinimahl ja -koor ning mesi. Serveeri koos õunaviilude, pita või selleri- ja porgandipulkadega.

Hankige retsept siit.

Shanika orhideede + magusa tee kaudu 7

Soolane kikerherne köögiviljahommikusalat orhideedest + magus tee

Kui kavatsete hommikusöögiks salatit süüa, tehke seda õigesti ja tehke see täidlane, tasakaalustatud roog. See on täis kõrvitsa kiudaineid, rohelisi ja kikerhernesid, avokaado ja kreeka pähklite rasva ning munadest ja kikerhernestest saadud valku.

Hankige retsept siit.

Richa Hingle Vegan Richa 8 kaudu

Vegan Richa röstitud Butternut Squash Apple Jõhvikasalat

Õhukesteks viiludeks lõigatud õunad ja kuivatatud jõhvikad annavad sellele klassikalisele sügissalatile hooajalist magusust, samas kui harissa röstitud pekaanipähklid lisavad vürtsikat lööki. Serveeri koos igasuguste beebirohelistega.

Hankige retsept siit.

Andrew Purcell, Carrie Purcell 9

Juustune Butternut kikerherneküpsetis SELFilt

See on tõeline ühe panniga õhtusöök. Kõigepealt segage kastme koostisosad (puljong, kitsejuust, Parmesani juust ja toitepärm) ahjupannis. Seejärel segage kõrvits, kikerherned ja rooskapsas ning pistate ahju.

Hankige retsept siit.

Michelle Blackwood tervislikemate sammude kaudu 10

Röstitud Radicchio ja Butternut Squash Salat tervislikumatest sammudest

Radicchio on toores üsna kibe, kuid röstides vaid 15 minutit, see on mahedam ja magusam. Toss koos butternut squash, avokaado ja kreemja indiapõhise vahtra-seesami kastmega.

Hankige retsept siit.

Marisa Moore 11

Lihtne röstitud Butternut Squash ja õunad Marisa Moore'ilt

See lihtne lisaroog laseb kahel sügisese tähel tõeliselt särada. Ühtlase karamellistumise tagamiseks ärge unustage butternut squashi ja õunatükke umbes poolel röstimise ajal pöörata.

Hankige retsept siit.

Marisa Moore 12

Instant Pot Butternut Squash Mac ja juust Marisa Moore'ilt

See Cheddari pakendatud retsept on üsna paindlik. Võite kasutada kana- või köögiviljavarusid - ja kui teil pole kiirpotti, on ka juhised selle valmistamiseks aeglases pliidis või pliidiplaadil.

Hankige retsept siit.

Kate küpsise ja Kate 13 kaudu

Butternut Ribbon kitsejuustupizza Rukola-Pepita pestoga küpsisest ja Kate'ist

Butternut squash on selle sügise hubase koduse-pitsaõhtu ideaalne peaosa. Ebatavaline pesto on valmistatud rukola ja kõrvitsaseemnetega.

Hankige retsept siit.

Ali Ebright Gimme mõne ahju kaudu 14

Gimme Some Oveni aeglaselt keedetud võikõrvitsa supp

See kreemjas valmis supp tuleb kiiretel päevadel sidurisse - visake koostisosad kuue tunni jooksul aeglasesse pliiti, seejärel segage ja nautige, kui olete söömiseks valmis.

Hankige retsept siit.

Dana ja John Shultz minimalistliku pagar 15 kaudu

Butternut Squash Black Bean Enchiladas firmalt Minimalist Baker

Need suitsused enchiladad on tänu mustadele oadele pakitud valgu ja kiudainetega. Kõige peale pane kuubikuteks lõigatud punane sibul, viilutatud avokaado, värske cilantro ja röstitud kõrvitsaseemned

Hankige retsept siit.

Kate küpsise ja Kate 16 kaudu

Palsamivõi, lehtkapsas ja jõhvikas Panzanella küpsistest ja Kate'ist

Panzanella on klassikaline Itaalia roog, mida võiks nimetada ka lihtsalt leivasalatiks (mis on parim liik). See ebatraditsiooniline versioon on täis kõrvitsa ja jõhvikate magusust, tasakaalustatud lehtkapsa kibedusega.

Hankige retsept siit.

Angela Liddon kaudu Oh She Glows 17

Butternut Squash, maguskartul ja punase läätse hautis firmalt Oh She Glows

Maitsestage seda südamlikku hautist iseseisvalt või serveerige riisi peal. Psst - see on praktiliselt valmistatud külmutamiseks, nii et saate teha suure partii ja hoida portsjonid käepärast.

Hankige retsept siit.

Monique Volz ambitsioonika köögi kaudu 18

Röstitud Butternut Squashi pasta hernestega ambitsioonikast köögist

Arvestades, kui kreemjas ja lohutav see pasta on, on üllatav, et kastmes pole võid ega poolteist. Selle asemel tehakse seda vegan toorjuustu ja mandlipiimaga.

Hankige retsept siit.

Lindsay ja Bjork Ostrom Yum 19 näputäie kaudu

Squash Coconut Curry Pinch of Yumist

Selle maitsva ja lõhnava karri valmistamiseks kulub algusest lõpuni vaid 30 minutit. Retsept nõuab bulgurit, kuid võite lisada valge või pruuni riisi.

Hankige retsept siit.

Dana ja John Shultz minimalistliku pagar 20 kaudu

Saucy Portobello ja Butternut Squash Tacos firmalt Minimalist Baker

Kui arvate, et takod on suvine toit, võivad need beebid teie meelt muuta. Butternut squash ja õrnad portobello seened seisavad lihas, nii et nad on taimetoitlased.

Hankige retsept siit.

Sarah Nevins Saucy Kitchen 21 kaudu

Chipotle kikerhernes ja röstitud Butternut Squashi vürtsikas lehtkapsasalat kastmes köögis

Pehme kabatšoki, kikerhernes, lehtkapsas ja krõmpsuva pepita puistamise vahel on sellel magus-vürtsikal salatil kõik tekstuurid.

Hankige retsept siit.

Ashley Melillo õndsate basiilikute kaudu 22

Butternut Squash Mac ja juust õndsast basiilikust

See mugav toiduroog tõestab, et piimavaba mac ja juust ei pea nõudma piimavaba juustu. See kreemjas juustukaste on valmistatud kookospiima, mandlipiima, toitepärmi ja noolejuurepulbriga (paksendamiseks).

Hankige retsept siit.

Jeanine Donofrio armastuse ja sidrunite kaudu 23

Butternut Squash Kroketid firmalt Love & Lemons

Need krõbedad küpsetatud fritters on ideaalne sügisel eelroog. Neid serveeritakse armsa jogurtikastmega, mida on särtsutatud laimimahla ja -koorega ning küüslaugu ja cilantroga.

Hankige retsept siit.

Monique Volz ambitsioonika köögi kaudu 24

Butternut Squash ja Kale salat granaatõuna, röstitud mandlite ja kitsejuustuga ambitsioonikast köögist

Mahlased granaatõunapuud lisavad sellele pidulikule sügissalatile magusat ja ootamatut erksat värvi, maitset ja tekstuuri. Serveeri koos känts leivaga.

Hankige retsept siit.

Alyssa Rimmer lihtsalt Quinoa 25 kaudu

Butternut Squash Quinoa risoto firmalt Simply Quinoa

Näriline kinoa on risotol üllatav keerdkäik, mis sind köidab. Selle roogi saate teha parmesani juustu või toitepärmiga, et muuta see veganiks.

Hankige retsept siit.

Brittany Mullins linnutoidu söömise kaudu 26

Butternut Squash ja Türgi tšilli linnutoidu söömisest

Pühade lõputute tšilliretseptide hooaeg on korduv, näiteks see magus ja soolane butternut squashi number. Seda saate teha kiirkeedus või pliidil.

Hankige retsept siit.

Kiersten Frase Oh My Veggies 27 kaudu

Butternut Squash ja karamelliseeritud sibulast leib Oh My Veggiesilt

See küpsetis on ideaalne ristmik keeruka ja lohutava vahel. Praktiliselt palutakse õhtusöögieelseks näksimiseks paaritada kena veiniklaas.

Hankige retsept siit.

Jeanine Donofrio Love & Sidrunite kaudu 28

Butternut Squashi hommikusöök Hash firmalt Love & Sidrunid

Eelmise õhtu suvikõrvits? Viska see sellesse köögiviljadest pakatavasse hommikusöögi räsi, viska sellele muna ja sul on hea minna.

Hankige retsept siit.

Aimee The Veg Life kaudu 29

Vegan Brown Sugar Butternut Squash Leib Veg Life'ist

See lihtne kiire leib on natuke magus ja pakitud võise maitsega. See sobib ideaalselt tänupühade hommikueine jaoks, kuid sobib ka teie magustoidulauale.

Hankige retsept siit.

Lisa Hubbard Bon Appétit 30 kaudu

Ingverikõrvitsa valge šokolaadikattega Bon Appétitilt

Riivi butternut squash ingverikooki taignaks, seejärel aseta hooajaliseks magusaks maiustamiseks kogu asi imemaitsva valge šokolaadiga.

Hankige retsept siit.

Jen Sobjack küpsetatud introverdi kaudu 31

Butternut Squash Creme Brulee küpsetatud introverdi poolt

Vähesed asjad tunduvad erilisemad kui söögi lõpus koos oma isikliku kuldpruuni keedukreemiga pott.

Hankige retsept siit.

Ali Ebright Gimme Some Oveni kaudu 32

Vürtsikad Butternut Squashi koogikesed vahtrakreemjuustuga Gimme Some Oven

Need väikesed sügisesed koogikesed on täis sooje vürtse ja mahedat kõrvitsat.Need on ka lihtsalt nõrgad, tänu imalale toorjuustuvõikreemile.

Hankige retsept siit.

Kelly Pfeiffer kaudu Nosh ja Nourish 33

Vegani Quinoa küpsised firmalt Nosh ja Nourish

Sellel traditsiooniliste küpsiste rikkalikul hooajalisel võtmisel on palju kiudaineid ja tekstuuri sellistest koostisosadest nagu kinoa, kaer, butternut squash ja linaseemned. Lisaks on seal terve tass šokolaadilaaste.

Hankige retsept siit.